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El hielo es el toque final para cualquier bebida fría, la calidad del mismo puede dejar una impresión duradera en el cliente. Las máquinas de la serie IM de Hoshizaki producen unos excepcionales y resistentes cubitos de hielo cristalinos como al agua a una temperatura de -25ºC.
El hielo se derrite muy lentamente, permitiendo al cliente disfrutar de sus bebidas frías durante largo tiempo.
Diferentes tamaños de cubitos a escoger dependiendo del tipo de bebida a servir.
| Large (standard): | 28 x 28 x 32 mm |
| Medium/ Large (23): | 28 x 28 x 23 mm |
| Medium (25): | 25 x 25 x 23 mm |
| Small (21): | 21 x 21 x 14 mm |
El sistema de agua pulverizada de las máquinas serie IM de Hoshizaki evita cualquier exceso de pulverización del hielo durante su proceso de fabricación, reduciendo cualquier posibilidad de contaminación y bacterias. Incluye un enjuague automático programado que actúa al final de cada ciclo de producción. Esto asegura que cada ciclo de fabricación de cubitos se realiza con agua fresca y limpia, haciendo que el sistema sea realmente higiénico.
• Diseño higiénico
• Junta de puerta desmontable y fácil limpieza del filtro de aire
• Mueble exterior en acero inoxidable
• Inyección de poliuretano expandido para aislamiento del frío
• Control por microprocesador
• Producción de hielo desde 20 hasta 720 kg en 24 horas.
Incluso en ambientes con altas temperaturas, las máquinas Hoshizaki IM son duraderas y fiables, lo que las hace convenientes en todo tipo de bares, pubs, restaurantes, cafeterías y hoteles.